Für Gastronomie und Hotellerie

Dienstplan, Arbeitszeiten und Lohnunterlagenendlich in einem Ablauf.

Precoria zeigt dir, was noch fehlt, und bereitet deine Lohnunterlagen für das Steuerbüro vor.

  • Dienstplan prüft Ruhezeiten gleich mit
  • Stempeln am Tablet oder Handy
  • Lohnunterlagen vorbereitet fürs Steuerbüro
14 Tage kostenlos testen
Von einer Gastronomin gebautIm Einsatz in 3 BetriebenPersönliche EinrichtungMonatlich kündbar
Neu: Precoria gibt's jetzt als App
Laden im App StoreJetzt bei Google Play
Fürs Team: stempeln, Dienstplan & Chat am Handy
app.precoria.de
SM
Sarah M.
Eingestempelt · 17:32:04 · Kiosk „Theke“
aktiv
Dienstplan Samstag geprüft
Ruhezeiten und Höchstarbeitszeit ok, Plan kann raus
ArbZG ✓
Monatsabschluss
Arbeitszeiten geprüft → Export vorbereitet
DATEV · ADDISON · SBS nach Lohnart
Im Einsatz bei
Porträt von Melanie Lasinski, Gründerin von Precoria
Melanie Lasinski
Gastronomin, Steakhouse Piccolo Leipzig

Warum es Precoria gibt

Nach dem letzten Gast fängt die zweite Schicht an.

Die mit den Ordnern. Ich bin keine Software-Firma, ich bin Gastronomin. Das Steakhouse Piccolo gehört meiner Mutter, mein Vater steht seit Jahrzehnten in der Gastronomie, und ich arbeite mit beiden zusammen. Drei Dinge hatten wir satt:

  • Arbeitszeiten in einem Ordner, Dienstpläne in einem zweiten, Nachweise irgendwo auf dem Rechner. Wer etwas brauchte, fing an zu suchen.
  • Vor jeder Kontrolle dieselbe Frage im Kopf: Ist irgendwo eine Lücke, die ich übersehen habe?
  • Und der Feierabend meiner Mutter, der nach dem letzten Gast noch lange nicht angefangen hatte.

Mein Vater hatte einen klaren Wunsch: bei jeder Kontrolle vorbereitet sein. Er hat mir genau vorgegeben, was eine Software können muss, damit ein Restaurant im Alltag wirklich entlastet wird. Und meine Mutter sollte ihren Feierabend zurückbekommen. Das war der Antrieb. Nicht ein Produkt, sondern zwei Menschen, die ich jeden Tag sehe.

Jede einzelne Funktion musste sich zuerst bei uns im Service beweisen. Was nicht wirklich geholfen hat oder zu kompliziert war, flog unbarmherzig wieder raus.

Übrig geblieben ist, was im echten Alltagsstress funktioniert. Heute liegt bei uns alles an einem Ort: Dienstplan, Zeiterfassung, die Nachweise für den Arbeitsschutz und die Übergabe ans Steuerbüro. Das Suchen nach Feierabend ist weg.

Die ganze Geschichte lesen

Heute arbeiten diese Betriebe damit

Wir sitzen im selben Boot

Das Piccolo arbeitet jeden Tag damit. Wenn etwas hakt, stehen wir selbst davor, meistens am Samstagabend.

Am Telefon ist eine Gastronomin

Fragen beantworten Menschen, die den Alltag kennen. Keine Ticketnummer, keine Warteschleife.

Preis je Betrieb, klar gestaffelt

Bis 20 aktive, nicht archivierte Mitarbeitende sind inklusive. Danach gelten feste, transparente Stufen.

Ein Prozess statt fünf Werkzeuge

Planen. Erfassen. Übergeben.

Sieh, wie aus drei einzelnen Aufgaben ein ruhiger Monatsprozess wird. Klicke durch die Schritte oder lass die Ansicht automatisch weiterlaufen.

app.precoria.de

Dienstplan · Woche 36

Samstag ist bereit zur Freigabe

Mo
frei
Di
frei
Mi
12–20
Do
12–20
Fr
12–20
Sa
16–22
So
12–20
Keine offenen Konflikte – 9 Mitarbeiter werden informiert.

Vorher und nachher

Aus Zettelwirtschaft wird ein Monatsprozess.

Der Vergleich läuft automatisch, oder du übernimmst den Regler selbst.

VORHER
Stundenzettel August
WhatsApp: Kannst du Samstag?
Lohn_08_final_NEU.xlsx
Fehlende Pause bei Marco
MIT PRECORIA

Monatsabschluss

August · 8 von 9 erledigt
1 offen
Arbeitszeiten geprüft9/9
Abweichungen geklärt4/4
Lohnarten vorbereitetbereit
Automatischer Vergleich

Was du kaufst

PLAN & LOHN verbindet deinen ganzen Monatsprozess.

Keine lose Modulsammlung: Dienstplan, Arbeitszeiten und Lohnvorbereitung greifen ineinander. Sofortmeldung ist bereits in jedem Paket enthalten.

Ab ZEIT

Dienstplan

Konflikte werden beim Planen sichtbar, bevor der Plan ans Team geht.

Ab STEMPELUHR

Arbeitszeit

Stempeln, Pausen und Plan-Ist-Abweichungen bleiben an einem Ort.

PLAN & LOHN

Monatsabschluss

Stunden je Lohnart werden für DATEV, ADDISON oder SBS vorbereitet.

In allen 4 Paketen

Sofortmeldung

Meldedaten gehen ans Steuerbüro und der Vorgang wird dokumentiert.

PLAN & LOHN

119 € pro Betrieb und Monat

Bis 20 Mitarbeiter · 14 Tage kostenlos · keine Kreditkarte · persönlicher Start

Diesen Prozess erleben

Drei Wege zu starten

Du entscheidest, wie du startest.

Sofort selbst loslegen oder gemeinsam mit uns einrichten. Wie weit du selbst gehst, bestimmst du.

1

Selbst weitermachen

Du legst deinen Testbetrieb selbst an und machst in deinem Tempo weiter. Wir melden uns persönlich zum Start.

  • Mitarbeiter per Vorlage importieren
  • Arbeitszeitregeln und Rollen auswählen
  • Erste Woche planen und loslegen

0 € · in jedem Paket enthalten

2

Startklar-Service

Wir richten die wichtigsten Grundlagen für einen Betrieb mit bis zu 20 Mitarbeitenden gemeinsam ein.

  • Datenübernahme aus deiner bestehenden Liste
  • Stempel-Kiosk und Rollen einrichten
  • Persönlicher gemeinsamer Starttermin

249 € einmalig · netto zzgl. MwSt.

3

Komplettwechsel

Wir begleiten Betriebe mit bis zu 50 Mitarbeitenden bis zum fertigen Monatsprozess.

  • Vollständige Datenübernahme
  • Lohnarten und Übergabe ans Steuerbüro abstimmen
  • Team-Einweisung und erster Monatsabschluss

499 € einmalig · netto zzgl. MwSt.

Klare Aufgabenteilung

Precoria bereitet vor. Dein Steuerbüro rechnet ab.

Elektronische Entgeltunterlagen, Arbeitszeitnachweise und die euBP-Übermittlung sind unterschiedliche Prozesse. Precoria ordnet die Betriebsdaten und macht die Übergabe an deine Kanzlei nachvollziehbar.

In Precoria

Vorbereiten und dokumentieren

  • Dienstplan und Arbeitszeiten zusammenführen
  • Stunden je Lohnart für die Kanzlei vorbereiten
  • Meldedaten für die Sofortmeldung ans Steuerbüro übermitteln und den Vorgang dokumentieren
  • Vorhandene Nachweise zentral ablegen und exportieren

In der Kanzlei

Abrechnen und übermitteln

  • Lohnabrechnung im dafür vorgesehenen Abrechnungssystem erstellen
  • Sofortmeldung an die zuständige Stelle abgeben
  • Erforderliche euBP-Daten über das eingesetzte Lohnprogramm übermitteln

Im Paket RUNDUM oder mit dem Arbeitsschutz-Add-on kannst du ausgewählte Nachweise als echtes ZIP-Prüfungspaket exportieren. Die euBP-Übermittlung bleibt Aufgabe der dafür vorgesehenen Kanzlei-Software.

Preise

Steht hier. Nicht „auf Anfrage“.

Ein transparenter Preis pro Betrieb bis 20 Mitarbeiter. Wähle nach dem Prozess, den du heute vereinfachen möchtest.

Nur digital stempeln

→ STEMPELUHR

Plan und Zeiten ordnen

→ ZEIT

Lohnübergabe vorbereiten

→ PLAN & LOHN

Nachweise mitverwalten

→ RUNDUM

Der günstigste Einstieg · unter 1 € am Tag

STEMPELUHR

Digital stempeln am iPad-Kiosk & Handy, Pausen nach §4 ArbZG, Zeitkonten, Urlaub und die Mitarbeiter-App in 9 Sprachen: dein Schritt weg vom Papier. Die Sofortmeldung ist in allen vier Paketen enthalten. Wächst dein Bedarf, geht es nahtlos in die Pakete unten.

29 €/Monat
3-Minuten-Demo

ZEIT

Zettel weg. Der Plan warnt, bevor es teuer wird.

59€/Monat
oder 49 €/Mt bei Jahreszahlung
  • Alles aus STEMPELUHR
  • Dienstplan mit ArbZG-Live-Prüfung & Blockung
  • Dienstplanwunsch-Automation
  • Team-Chat & Push-Nachrichten
Termin buchen14 Tage kostenlos testen, ohne Zahlungsdaten
Unsere Empfehlung

PLAN & LOHN

Lohnvorbereitung und Kanzlei-Export.

119€/Monat
oder 99 €/Mt bei Jahreszahlung
  • Alles aus ZEIT
  • Lohnvorbereitung: DATEV, ADDISON & SBS je Lohnart
  • Minijob-Wächter (§8 SGB IV) & Krankheit (EFZ)
  • Monats-Signatur mit Einspruchsrecht und Änderungsprotokoll
  • Belegjournal: fortlaufend nummeriert, Storno statt Löschen
  • Verträge & Dokumente mobil signieren
  • Lohnabrechnungen als PDF im Self-Service
3-Minuten-Demo starten14 Tage kostenlos testen, ohne Zahlungsdaten

RUNDUM

Arbeitsschutz, Fristen und Nachweise organisiert.

179€/Monat
oder 149 €/Mt bei Jahreszahlung
  • Alles aus PLAN & LOHN
  • Gefährdungsbeurteilung per KI-Wizard (§5 ArbSchG)
  • Vorsorgekartei (ArbMedVV)
  • Schulungen + IfSG-§43-Belehrungen
  • HACCP-Routine-Nachweise
  • Prüfungspaket: ausgewählte Nachweise gesammelt als ZIP exportieren
  • Löschroutinen verwalten und dokumentieren
Termin buchen14 Tage kostenlos testen, ohne Zahlungsdaten
Arbeitsschutz gebündelt: Der Gefährdungs-Wizard, Vorsorge, Schulungen und das ZIP-Prüfungspaket sind im Paket RUNDUM enthalten.

Add-on: INVENTUR & EINKAUF

zu jedem Paket

Mobiles Zählen mit Warenwert live · Preis-KI: Rechnung fotografieren → Preise aktuell · Monatsvergleich + Differenzhinweise · Entwicklung des Warenwerts · Steuerberater-Export.

+49 €/Monat

Add-on: GÄSTE & GUTSCHEINE

zu jedem Paket

Tischreservierung über deine eigene Seite · Räume, Tische, Sperrtage · Stornolink für den Gast · Gästekartei · Gutscheine online verkaufen und einlösen · Altbestand importieren.

Ohne Provision je Gast. Deine Gästedaten bleiben deinem Betrieb zugeordnet.

+49 €/Monat

Was die Betriebs-Flatrate bedeutet

Bis zu 20aktive, nicht archivierte Mitarbeitende sind im Paketpreis enthalten, unabhängig davon, ob sie in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe arbeiten. Maßgeblich ist der Bestand am Abrechnungsstichtag. PLAN & LOHN kostet für den Betrieb 119 € monatlich und enthält die Lohnvorbereitung sowie die Monats-Signatur.

Erst ab der 21. Person gelten feste Monatsaufschläge: 21–35: +19 € · 36–50: +39 € · 51–75: +69 € · 76–100: +99 € · 101–150: +149 € · ab 151: individuelles Angebot.

Betriebs-Flatrate: bis 20 Mitarbeitende inklusive, danach feste Stufen statt Preis pro Kopf.

Alle Preise zzgl. MwSt. · 14 Tage kostenlos testen · keine Kreditkarte nötig · monatlich kündbar · mehrere Standorte? Sprich mit uns

Was kostet dich ein Mitarbeiter wirklich?

Personalkosten, Lohnnebenkosten und Prime Cost für deinen Betrieb ausrechnen, kostenlos, ohne Anmeldung.

Zum Rechner

Nachweise und Fristen

Vorbereitet, wenn Unterlagen gebraucht werden.

Precoria bringt Arbeitszeiten, Fristen und betriebliche Nachweise an einen Ort. Du siehst offene Aufgaben früh und stellst vorhandene Unterlagen gesammelt bereit.

ArbZG-Wächter im Dienstplan

Prüft Pausen, Höchstarbeits- und Ruhezeiten live beim Planen und zeigt Konflikte vor der Veröffentlichung.

Monats-Signatur der Arbeitszeiten

Mitarbeiter bestätigen ihre Zeiten monatlich, können Einspruch einlegen und Änderungen bleiben nachvollziehbar.

Gefährdungsbeurteilung per KI

Geführter Ablauf zur betrieblichen Gefährdungsbeurteilung mit Maßnahmen, Wiedervorlage und PDF-Ausgabe.

Vorsorgekartei (§3 ArbMedVV)

Erkennt aus den Stammdaten, wer arbeitsmedizinische Vorsorge braucht, und erinnert automatisch.

Schulungen & IfSG-Belehrungen

§43-IfSG-Belehrung, Hygiene, Unterweisungen: digital signiert, mit Ablauf-Erinnerung pro Mitarbeiter.

HACCP-Routine-Nachweise

Wiederkehrende Eigenkontrollen dokumentiert das Team digital: lückenlos statt Zettelordner.

Nachweise gebündelt exportieren

Die ausgewählten Nachweise lassen sich gesammelt als echtes ZIP exportieren.

DSGVO-Löschroutine

Löschfristen lassen sich je Datenart verwalten; ausgeführte Löschungen werden nachvollziehbar dokumentiert.

Kostenlos · ohne Anmeldung

Wo steht dein Betrieb gerade?

Zwölf Fragen zu Arbeitszeiten, Unterweisungen und Nachweisen. Am Ende siehst du, was bei dir schon sitzt, und wo Unterlagen fehlen.

2-Minuten-Check starten

Häufige Fragen

Was Wirte uns fragen.

Nein. Die Demo läuft sofort im Browser, ohne Formular und ohne Anmeldung. Du führst einen fiktiven Gastro-Betrieb durch vier Schritte: Dienstplan, Arbeitszeit, Monatsabschluss mit Kanzlei-Export und Sofortmeldung. Auf dem Handy genauso wie am Rechner.

Precoria verbindet Dienstplan, tatsächliche Arbeitszeiten und Lohnvorbereitung. Dadurch müssen Daten nicht jeden Monat aus Zetteln, Excel-Dateien und Chatverläufen zusammengesucht werden. Hinweise zu Pausen, Höchstarbeits- und Ruhezeiten erscheinen bereits beim Planen; Nachweise und Exporte bleiben zentral auffindbar.

Stunden je Lohnart als DATEV-, ADDISON- oder SBS-Export plus Lohnjournal als PDF. Dein Steuerbüro erhält damit vorbereitete Monatsdaten für die Weiterverarbeitung statt einzelner Zettel und Rückfragen.

Arbeitszeiten mit Monats-Signatur, Gefährdungsbeurteilung, Vorsorgekartei und Schulungsnachweise liegen dokumentiert im System. Im Paket RUNDUM oder mit dem Arbeitsschutz-Add-on exportierst du die ausgewählten Nachweise gesammelt als echtes ZIP.

Ja. Die Sofortmeldung hängt an der Mitarbeiter-Anlage und ist in allen vier Paketen enthalten. Precoria übermittelt die Meldedaten für die Sofortmeldung (§ 28a Abs. 4 SGB IV) ans Steuerbüro und dokumentiert den Vorgang. Die Meldung an die Rentenversicherung gibt weiterhin das Steuerbüro ab.

Ein Preis pro Betrieb, bis 20 aktive, nicht archivierte Mitarbeitende inklusive: egal ob Vollzeit, Teilzeit oder Minijob. Maßgeblich ist der Bestand am Abrechnungsstichtag. Danach gelten feste Monatsaufschläge: 21–35: +19 €, 36–50: +39 €, 51–75: +69 €, 76–100: +99 €, 101–150: +149 €, ab 151: individuelles Angebot.

Nein. Die Stempeluhr läuft im Browser auf iPad oder Android-Tablet an der Theke, dein Team nutzt das eigene Handy, die Mitarbeiteransicht gibt es in 9 Sprachen, inklusive Arabisch. Keine Chipkarten, keine Terminals.

Precoria nutzt Server in der EU, rollenbasierte Zugriffe, getrennte Betriebsdaten und verschlüsselt sensible Angaben wie IBAN-Daten. Löschfristen lassen sich pro Datenart verwalten und dokumentieren. Details zu Hosting, Dienstleistern und Verarbeitung findest du in unserer Datenschutzerklärung.

Du testest 14 Tage kostenlos, ohne Kreditkarte. Danach ist das Monatsabo jederzeit monatlich kündbar. Bei Jahresvorauszahlung zahlst du zehn Monate und nutzt zwölf.

Du legst deinen Testbetrieb selbst an und testest 14 Tage ohne Zahlungsdaten. Der Selbststart kostet 0 €. Optional buchst du den Startklar-Service bis 20 Mitarbeitende für einmalig 249 € oder den Komplettwechsel bis 50 Mitarbeitende für einmalig 499 €, jeweils netto zuzüglich Umsatzsteuer.

Tiefer einsteigen? Im Ratgeber erklären wir die Pflichten der Gastronomie: Gefährdungsbeurteilung, Zeiterfassung, Fristen.

Überzeuge dich selbst.
In 3 Minuten.

Starte die interaktive Demo, ohne Anmeldung, ohne Formular. Oder leg deinen Testbetrieb an: 14 Tage, ohne Zahlungsdaten, und wir melden uns persönlich zum Start.

14 Tage kostenlos
Keine Kreditkarte
Monatlich kündbar

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